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        肉類食品PH計MW102-FOOD

        簡要描述:

        肉類食品PH計MW102-FOOD是食品行業(yè)的專家合作而開發(fā)成功的,主要應(yīng)用于肉類加工。2結(jié)構(gòu)設(shè)計非常人性化,且?guī)в衅聊伙@示,不論是在生產(chǎn)過程中,還是進(jìn)貨檢測,或者重復(fù)測量,都是您理想之選。Z特別的一點是,刺入式pH探頭和具有溫度補(bǔ)償功能的溫度探頭合二為一,確保測量快速而精確。

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        肉類食品PH計MW102-FOOD

        屠宰后的24小時內(nèi)發(fā)生的屠體的pH值的變化對zui終的肉類或肉類制品的質(zhì)量非常重要。如果PH值降到過低的水平,或者比較低的PH值設(shè)定在一段時間后,屠宰所在的屠體溫度仍然很高,會發(fā)生蛋白質(zhì)變性。這將導(dǎo)致肉的持水量過低,并在情況下的肉是PSE。

        食品酸度計MW102


        意大利Milwaukee食品酸度計MW102專業(yè)用于檢測各類肉制品的PH計,便攜式易于攜帶,應(yīng)用于各類現(xiàn)場!

        肉類食品PH計MW102-FOOD技術(shù)參數(shù):

        型號

        MW102 -FOOD食品酸度計

        測量范圍        PH

                      溫度

        -2.00-16.00 PH

        -5-70

        分辨率          PH

                      

                      溫度

        0.01PH

        0.1

        精度            PH

        (@25)        溫度

        ±0.02PH

        ±0.5

        EMC偏差     PH

                     溫度

        ±0.02PH

        ±0.5

        溫度補(bǔ)償

        自動0-70

        校準(zhǔn)

        自動  1或2點校準(zhǔn)

        PH電極

        MA920B/1(包括)

        溫度探頭

        MA830R(包括)

        使用環(huán)境

        0-50℃zui大相對濕度95%

        電池

        1X 9V堿性電池(包括),可連續(xù)使用300小時左右

        尺寸

        145*80*40mm

        重量

        220g(含電池)